Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

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  • Paris

Employés Polyvalent restauration type sandwicherie
Restaurant le Ciel de Paris, Tour Montparnasse, 15ème
Corner de vente au comptoir de formules composées de salades, sandwichs
Préparation des salades et des sandwichs, prise de commande, service de la commande du client et encaissement
Travail avec horaires tournant matin et soir ( 8h le matin - 23H30 le soir)
Salaire mensuel brut : Min garanti 1820.04 € le salaire entre 1820€ et 2000€

Vous travaillerez sur le point de vente du restaurant qui propose une prestation de restauration rapide au comptoir.
Vous serez garant de l'accueil des clients, de la préparation et du service des produits qu'ils ont commandes.
Vous serez au coeur de l'expérience client
Dans ce cadre, vos principales missions seront de :
* Accueillir le client et le conseiller dans ses choix;
* Préparer et assembler des produits
* Préparer des plats simples chauds ou froids (sandwichs, salades) le matin
* Effectuer la vente et l'encaissement des produits (en espèces ou en CB sur le TPE) et gérer la caisse pendant le service (gestion des flux financiers, ouverture ou clôture)
* Participer à la mise en place de la salle, au service et à l'approvisionnement en matériel ou marchandises du point de vente
* Assurer l'entretien et le nettoyage des locaux
* Appliquer et respecter les normes d'hygiène et de sécurité, les procédures de l'entreprise.

Environnement:
Restaurant le Ciel de Paris, Tour Montparnasse, 15ème Paris
Corner de vente au comptoir de formules composées de salades, sandwichs
Préparation des salades et des sandwichs, prise de commande, service de la commande du client et encaissement
Travail avec horaires tournant matin et soir ( 8h le matin - 23H30 le soir)
Salaire mensuel brut : Min garanti 1820.04 € le salaire entre 1820€ et 2000€ (voir plus selon le CA ) / Valeur DDS 7 pts

Savoir-faire recherché
* Une expérience réussie et confirmée de 3 à 5 ans sur un poste similaire d'Equipier / Employé polyvalent en Restauration - Type Paul, Subway, Cojean
* De solides compétences en préparation et production de plats et produits simples et rapides (sandwichs, salades etc..);
* De solides compétences en gestion de caisse : ouverture et clôture de caisse, encaissements espèces et CB, gestion des flux financiers pendant et après le service.

Savoir-être recherché
* Vous êtes souriant(e), motivé(e) et dynamique !
* Vous avez le sens de l'accueil et du service client et vous aimez l'univers de la restauration ;
* Vous aimez travailler en équipe et vous avez notamment un très bon relationnel.
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